2018年，仁寿县投入475万元，为全县116所学校食堂建设食品快检室，对学校食堂所用食材进行安全检测，检测结果实时传输回云平台，仁寿县食品药品监督管理局和仁寿县教育体育局可通过电脑和手机调取检测结果，利用“大数据”分析预判食品安全监管风险，前移食品安全保障关口，实现线上线下联动监管，筑牢广大师生食品安全防线。

近期，仁寿县教育体育局联合仁寿县食品药品监督管理局，分7个学区开展学校食品安全快速检测培训会，对学校食品安全快检员进行操作培训，教会他们充分利用快检设备，开展食品安全检测工作，有力保障师生饮食安全和身体健康。（仁寿县教体局）