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点赞眉山 30多位外国留学生学茶艺、学做川菜

作者:段鑫 发布时间:2018-05-15 23:39:20

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5月13日,来俄罗斯、德国、尼泊尔等10个国家的36名留学生齐聚眉山职业技术学院,他们一起学做川菜、学习茶艺表演,展开了一场别开生面的联谊会。


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四川川菜老师傅传统技艺研习会的川菜大师和学院教师一起,现场为留学生们演示了川菜传统名菜之一“麻婆豆腐”的烹饪方法,从豆腐切块、肉酱炒制到调味勾芡,师傅们熟练的烹饪技术让大家赞叹不已,尤其是看着一道道食材汇聚在一起成就了一道美味佳肴的时候,同学们早已按捺不住品尝起来,并纷纷竖起了大拇指。

俄罗斯留学生Masha说:“今天非常高兴能来到这个地方学习川菜的做法,这对于我来说是一次与众不同的经历,我很喜欢四川菜,喜欢火锅,喜欢麻婆豆腐,还有西红柿炒鸡蛋。 ”


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当天除了学习川菜烹饪外,留学生们还集体观看了茶艺表演、参观了青神国际竹艺城,一系列活动让大家收获颇丰。

在眉山职业技术学院留学的尼泊尔学生Bishal Poudel表示,通过在眉山学习生活的这几个月,他已经深深爱上了这座年轻美丽的城市。尼泊尔留学生 Bishal Poudel说:“眉山是一个非常美丽的地方,在学校里面有很多很好的老师,也学到了很多东西,这里的人民非常的热情,环境也非常的优美,给我留下了很深刻的印象,收获满满。”

此次活动旨在为来川的外国留学生提供一个近距离接触中华优秀传统文化以及东坡文化的难得机会,进一步促进“一带一路”沿线国家和地区的文化教育国际交流与合作。(段鑫)